焼肉のタレ　一合

肉を漬け込めばお家で簡単焼き肉の味‼︎ 甘過ぎず辛過ぎず、ちょうどいい甘辛さ♪ 1合＝180ml 少量で味を試したい方にオススメです♪ 原材料:醤油、果汁、みりん、酒、砂糖、赤唐辛子、ごま油

白菜キムチ　700g

量の目安：大人2人で7日〜10日程でで召し上がれる量です。※一週間ほどで酸味が少しずつ出てきますが乳酸菌による発酵ですので安心してお召し上がりください。ただし酸味が強すぎる場合は商品の傷みに御注意ください。 チャメのキムチは全て丁寧に手作りしています。 味の特徴 一．旨味 長年研究した薬念（ヤンニョン＝キムチの素）は独自のルートで仕入れるさまざまな海鮮のコク深い旨味、桃やリンゴといった果物の甘味と地元野菜を中心に使う国産野菜の甘味、厳選した唐辛子のスッキリした辛味がギュッと詰まった当店自慢の薬念です。この薬念をたっぷりぬって漬けるキムチは旨味たっぷりのキムチになります。 二．白菜 キムチに使う白菜は野菜の宝庫・群馬県の「国府白菜」を長年お付き合いしている農家さんから直接買い付けて使用しています。国府白菜は他の地域には出回らない、地元民に愛される地元ブランドの白菜です。名峰・浅間山の火山灰が蓄積した豊かな土壌で育てられる白菜は芳醇な甘みが特徴です。※国府白菜は冬季限定生産ですので他シーズンでは長野県産高原白菜、茨城県産白菜を使用しております。 三．一つ一つ丁寧に手作り 実際、非効率だと言われます。 ですが断言します。 キムチは手作りのほうが確実に美味しく出来上がります。 キムチの味の基本となるのは塩漬けです。ここがうまくいかないと全体の味のバランスが壊れてしまいますし、美味しさも長く持ちません。 当店では、まず白菜を４分の１カットにして塩を一枚一枚丁寧にふり馴染ませます。当たり前ですが白菜も一つ一つ大きさも厚みも違うので塩加減は職人のウデの見せ所。 半日ほど塩漬けしたら薬念をこれまた一枚一枚丁寧に塗っていきます。 これらをカットした白菜で行ってしまうと、 ・断面が多くなり余分な水分が出てしまうのでクタクタのキムチになってしまう ・白菜本来の甘味が抜けてしまう ・美味しさが長続きしない ので手間はかかりますが、こういった工程を手作業で行う必要があるんです。 私たちの取り組みは、 「自分の子供に安心して食べさせられる食材しか扱わない」 大手食品通販サイト・oisix様に認められ今年度より卸事業を展開しております。 原材料名：白菜（国産）、ニラ、大根、漬け原材料【玉ねぎ、 にんにく、アミの塩辛、イカの塩辛、海鮮エキス、唐辛子、リンゴ、白桃、食塩、砂糖、昆布】／調味料（アミノ酸等）（一部にえびを含む）

白菜キムチ　500g

量の目安：大人2人で4日〜5日程でで召し上がれる量です。※一週間ほど酸味が少しずつ出てきますが乳酸菌による発酵ですので安心してお召し上がりください。ただし酸味が強すぎる場合は商品の傷みに御注意ください。 チャメのキムチは全て丁寧に手作りしています。 味の特徴 一．旨味 長年研究した薬念（ヤンニョン＝キムチの素）は独自のルートで仕入れるさまざまな海鮮のコク深い旨味、桃やリンゴといった果物の甘味と地元野菜を中心に使う国産野菜の甘味、厳選した唐辛子のスッキリした辛味がギュッと詰まった当店自慢の薬念です。この薬念をたっぷりぬって漬けるキムチは旨味たっぷりのキムチになります。 二．白菜 キムチに使う白菜は野菜の宝庫・群馬県の「国府白菜」を長年お付き合いしている農家さんから直接買い付けて使用しています。国府白菜は他の地域には出回らない、地元民に愛される地元ブランドの白菜です。名峰・浅間山の火山灰が蓄積した豊かな土壌で育てられる白菜は芳醇な甘みが特徴です。※国府白菜は冬季限定生産ですので他シーズンでは長野県産高原白菜、茨城県産白菜を使用しております。 三．一つ一つ丁寧に手作り 実際、非効率だと言われます。 ですが断言します。 キムチは手作りのほうが確実に美味しく出来上がります。 キムチの味の基本となるのは塩漬けです。ここがうまくいかないと全体の味のバランスが壊れてしまいますし、美味しさも長く持ちません。 当店では、まず白菜を４分の１カットにして塩を一枚一枚丁寧にふり馴染ませます。当たり前ですが白菜も一つ一つ大きさも厚みも違うので塩加減は職人のウデの見せ所。 半日ほど塩漬けしたら薬念をこれまた一枚一枚丁寧に塗っていきます。 これらをカットした白菜で行ってしまうと、 ・断面が多くなり余分な水分が出てしまうのでクタクタのキムチになってしまう ・白菜本来の甘味が抜けてしまう ・美味しさが長続きしない ので手間はかかりますが、こういった工程を手作業で行う必要があるんです。 私たちの取り組みは、 「自分の子供に安心して食べさせられる食材しか扱わない」 大手食品通販サイト・oisix様に認められ今年度より卸事業を展開しております。 原材料名：白菜（国産）、ニラ、大根、漬け原材料【玉ねぎ、 にんにく、アミの塩辛、イカの塩辛、海鮮エキス、唐辛子、リンゴ、白桃、食塩、砂糖、昆布】／調味料（アミノ酸等）（一部にえびを含む）

白菜キムチ　200g

量の目安：大人2人で1日〜2日程でで召し上がれる量です。※一週間ほど酸味が少しずつ出てきますが乳酸菌による発酵ですので安心してお召し上がりください。ただし酸味が強すぎる場合は商品の傷みに御注意ください。 チャメのキムチは全て丁寧に手作りしています。 味の特徴 一．旨味 長年研究した薬念（ヤンニョン＝キムチの素）は独自のルートで仕入れるさまざまな海鮮のコク深い旨味、桃やリンゴといった果物の甘味と地元野菜を中心に使う国産野菜の甘味、厳選した唐辛子のスッキリした辛味がギュッと詰まった当店自慢の薬念です。この薬念をたっぷりぬって漬けるキムチは旨味たっぷりのキムチになります。 二．白菜 キムチに使う白菜は野菜の宝庫・群馬県の「国府白菜」を長年お付き合いしている農家さんから直接買い付けて使用しています。国府白菜は他の地域には出回らない、地元民に愛される地元ブランドの白菜です。名峰・浅間山の火山灰が蓄積した豊かな土壌で育てられる白菜は芳醇な甘みが特徴です。※国府白菜は冬季限定生産ですので他シーズンでは長野県産高原白菜、茨城県産白菜を使用しております。 三．一つ一つ丁寧に手作り 実際、非効率だと言われます。 ですが断言します。 キムチは手作りのほうが確実に美味しく出来上がります。 キムチの味の基本となるのは塩漬けです。ここがうまくいかないと全体の味のバランスが壊れてしまいますし、美味しさも長く持ちません。 当店では、まず白菜を４分の１カットにして塩を一枚一枚丁寧にふり馴染ませます。当たり前ですが白菜も一つ一つ大きさも厚みも違うので塩加減は職人のウデの見せ所。 半日ほど塩漬けしたら薬念をこれまた一枚一枚丁寧に塗っていきます。 これらをカットした白菜で行ってしまうと、 ・断面が多くなり余分な水分が出てしまうのでクタクタのキムチになってしまう ・白菜本来の甘味が抜けてしまう ・美味しさが長続きしない ので手間はかかりますが、こういった工程を手作業で行う必要があるんです。 私たちの取り組みは、 「自分の子供に安心して食べさせられる食材しか扱わない」 大手食品通販サイト・oisix様に認められ今年度より卸事業を展開しております。 原材料名：白菜（国産）、ニラ、大根、漬け原材料【玉ねぎ、 にんにく、アミの塩辛、イカの塩辛、海鮮エキス、唐辛子、リンゴ、白桃、食塩、砂糖、昆布】／調味料（アミノ酸等）（一部にえびを含む）

白菜キムチ　1kg

量の目安：大人2人で12日〜14日程でで召し上がれる量です。※一週間ほど酸味が少しずつ出てきますが乳酸菌による発酵ですので安心してお召し上がりください。ただし酸味が強すぎる場合は商品の傷みに御注意ください。 チャメのキムチは全て丁寧に手作りしています。 味の特徴 一．旨味 長年研究した薬念（ヤンニョン＝キムチの素）は独自のルートで仕入れるさまざまな海鮮のコク深い旨味、桃やリンゴといった果物の甘味と地元野菜を中心に使う国産野菜の甘味、厳選した唐辛子のスッキリした辛味がギュッと詰まった当店自慢の薬念です。この薬念をたっぷりぬって漬けるキムチは旨味たっぷりのキムチになります。 二．白菜 キムチに使う白菜は野菜の宝庫・群馬県の「国府白菜」を長年お付き合いしている農家さんから直接買い付けて使用しています。国府白菜は他の地域には出回らない、地元民に愛される地元ブランドの白菜です。名峰・浅間山の火山灰が蓄積した豊かな土壌で育てられる白菜は芳醇な甘みが特徴です。※国府白菜は冬季限定生産ですので他シーズンでは長野県産高原白菜、茨城県産白菜を使用しております。 三．一つ一つ丁寧に手作り 実際、非効率だと言われます。 ですが断言します。 キムチは手作りのほうが確実に美味しく出来上がります。 キムチの味の基本となるのは塩漬けです。ここがうまくいかないと全体の味のバランスが壊れてしまいますし、美味しさも長く持ちません。 当店では、まず白菜を４分の１カットにして塩を一枚一枚丁寧にふり馴染ませます。当たり前ですが白菜も一つ一つ大きさも厚みも違うので塩加減は職人のウデの見せ所。 半日ほど塩漬けしたら薬念をこれまた一枚一枚丁寧に塗っていきます。 これらをカットした白菜で行ってしまうと、 ・断面が多くなり余分な水分が出てしまうのでクタクタのキムチになってしまう ・白菜本来の甘味が抜けてしまう ・美味しさが長続きしない ので手間はかかりますが、こういった工程を手作業で行う必要があるんです。 私たちの取り組みは、 「自分の子供に安心して食べさせられる食材しか扱わない」 大手食品通販サイト・oisix様に認められ今年度より卸事業を展開しております。 原材料名：白菜（国産）、ニラ、大根、漬け原材料【玉ねぎ、 にんにく、アミの塩辛、イカの塩辛、海鮮エキス、唐辛子、リンゴ、白桃、食塩、砂糖、昆布】／調味料（アミノ酸等）（一部にえびを含む）

塩辛風イカキムチ 100g

量の目安：大人2人で1日〜2日で召し上がれる量です。 姉妹商会（チャメ商会）オリジナルのイカの塩辛をベースに韓国風にアレンジしたやみつきキムチです。 ピリッと辛い輪切り唐辛子と刻み葱の歯ごたえがよく、すりニンニクと和えたイカの塩辛と相性抜群です。 暖かいご飯と一緒に食べれば間違いなし。（我が家のご飯のお供の定番です。） おつまみにもなる珍味ですので、迷ったらこれ！と推したいオリジナルキムチです。 個人的にはふかしたジャガイモにのせて食べるのが好きです。笑 原材料名：イカの塩辛【いか、いか腑、食塩、本みりん、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）ソルビット、ph調整剤、酒精、着色料（紅麹、パプリカ色素）、ビタミンC、甘味料（甘草、ステビア）増粘多糖類】、唐辛子、にんにく、ネギ

塩辛風イカキムチ　200ｇ

量の目安：大人2人で3日〜5日で召し上がれる量です。 姉妹商会（チャメ商会）オリジナルのイカの塩辛をベースに韓国風にアレンジしたやみつきキムチです。 ピリッと辛い輪切り唐辛子と刻み葱の歯ごたえがよく、すりニンニクと和えたイカの塩辛と相性抜群です。 暖かいご飯と一緒に食べれば間違いなし。（我が家のご飯のお供の定番です。） おつまみにもなる珍味ですので、迷ったらこれ！と推したいオリジナルキムチです。 個人的にはふかしたジャガイモにのせて食べるのが好きです。笑 原材料名：イカの塩辛【いか、いか腑、食塩、本みりん、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）ソルビット、ph調整剤、酒精、着色料（紅麹、パプリカ色素）、ビタミンC、甘味料（甘草、ステビア）増粘多糖類】、唐辛子、にんにく、ネギ

オイキムチ　200g

量の目安：大人2人で1日〜2日程で召し上がれる量です。※3日～4日ほどで酸味が酸味が出てきますが乳酸菌の発酵によるものですので安心してお召し上がりください。ただし酸味が強すぎる場合は商品の傷みにご注意ください。 あえて薬念（ヤンニョン＝キムチの素）は使わず甘辛いさっぱりしたキムチに仕上げております。 当店のオイキムチは全て群馬県産のきゅうりを使用しています。 千切りにした大根・人参・りんごをたっぷり使い和えているのでサラダ感覚で一緒に食べるのがオススメです。 夏にぴったりな大人も子供もおいしく召し上がれるさっぱり甘辛キムチです。 原材料：きゅうり（群馬県産）、唐辛子、食塩、アミの塩辛、海鮮エキス、大根、人参、りんご、生姜、ニラ、ブドウ糖果糖液糖

オイキムチ　500g

量の目安：大人2人で3日〜5日程で召し上がれる量です。※3日～4日ほどで酸味が酸味が出てきますが乳酸菌の発酵によるものですので安心してお召し上がりください。ただし酸味が強すぎる場合は商品の傷みにご注意ください。 あえて薬念（ヤンニョン＝キムチの素）は使わず甘辛いさっぱりしたキムチに仕上げております。 当店のオイキムチは全て群馬県産のきゅうりを使用しています。 千切りにした大根・人参・りんごをたっぷり使い和えているのでサラダ感覚で一緒に食べるのがオススメです。 夏にぴったりな大人も子供もおいしく召し上がれるさっぱり甘辛キムチです。 原材料：きゅうり（群馬県産）、唐辛子、食塩、アミの塩辛、海鮮エキス、大根、人参、りんご、生姜、ニラ、ブドウ糖果糖液糖

オイキムチ　1kg

量の目安：※きゅうりは水分が多く他のキムチに比べ酸味がでるのが早い分傷むのも早い商品です。漬けたてをお送りしておりますが個人でお買い求めの場合はご注意ください。 あえて薬念（ヤンニョン＝キムチの素）は使わず甘辛いさっぱりしたキムチに仕上げております。 当店のオイキムチは全て群馬県産のきゅうりを使用しています。 千切りにした大根・人参・りんごをたっぷり使い和えているのでサラダ感覚で一緒に食べるのがオススメです。 夏にぴったりな大人も子供もおいしく召し上がれるさっぱり甘辛キムチです。 原材料：きゅうり（群馬県産）、唐辛子、食塩、アミの塩辛、海鮮エキス、大根、人参、りんご、生姜、ニラ、ブドウ糖果糖液糖

熟成青唐しょうゆ　100g

長年付け足しで製造しているチャメオリジナルのタレです。 作り方、材料はとてもシンプルですが、長い時間漬け込むことで唐辛子とニンニクの旨味と辛味が醤油に溶け込みます。 パンチの効いたニンニクとピリッと辛い歯ごたえのいい輪切り唐辛子は様々な料理のアクセントになり美味しい韓国テイストにしてくれます。 豚肉、焼き魚、お豆腐、スープやお味噌汁、等々... 色んなお料理に試してあなたの新しいレシピを開拓してください♪ 我が家はシンプルに卵かけご飯にかけてます。贔屓目抜きで激うまです。 原材料名：青唐辛子（国産）、にんにく、醤油

ネギキムチ 150g

チャンジャ　80g

チャンジャ　160g

カクテギ　200g

カクテギ　500g

長芋キムチ　120g